なすの酢醤油焼きびたしレシピ・作り方

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ミスチバス8823

素焼きにしたなすを酢醤油であえました

材料（３、４人分）

なす: 2本

醤油: 大さじ１

酢: 大さじ２

砂糖: ２つまみ

唐辛子: 1本

作り方

1

なすをくし切りにする
2

フライパンを中火で熱しなすを焼く
3

焼き色がついたらひっくり返し、全面に焼き色をつける
4

器に調味料と唐辛子を入れて混ぜておく
5

焼いたナスを調味料と混ぜ合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なす活用

公開日：2014/05/20

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カテゴリ: なす全般なすの煮びたし

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