春菊と豆腐の卵とじ　簡単和食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊をざく切り、たまねぎをくし切り、豆腐を3センチに切る

2. 2

   鍋にたまねぎとだしを入れて中火で透き通ってくるまで煮る

3. 3

   春菊、豆腐、めんつゆを加えて２、3分煮る

4. 4

   溶き卵を加えて半熟に仕上げる