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イカと大根の煮物
レシピ詳細
小さめいかの いか大根 圧力鍋使用 レシピ・作り方
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ミスチバス8823
やわらかくて美味しい簡単和食
煮るだけです
材料(2、3人分)
いか 普通のいかの半分サイズ
6尾
大根
15センチ
醤油、酒
各大さじ4
砂糖
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
作り方
1
いかの骨、わた、頭をとってよく洗う
2
大根を3センチのいちょう切りにする
3
圧力鍋に材料をすべて入れ、半分つかるまで水を入れて火にかける
4
15分加圧 自然冷却
5
蓋をあけて、軽く混ぜ好みの感じまで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
安かった
公開日:2014/02/16
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ミスチバス8823
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