餡掛けかた焼きそば レシピ・作り方
材料（四人前人分）
- 焼きそば麺 ３玉
- キャベツ 200g
- 中華野菜ミックス(冷凍) 500g(一袋)
- 豚肉 200g
- 生姜みじん切り 大さじ２
- カニカマ(無くてもいいです) 4本
- 鶏ガラスープ粉末 こさじ２
- 水 300cc
- 醤油 大さじ３
- 片栗粉 大さじ３
- 片栗粉をとく水 大さじ１
- 胡麻油 大さじ３
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
-
1
フライパンを熱して胡麻油大さじ２を加えてならしてほぐした焼きそば麺を広げて一切ほぐしたりせずに両面パリんと焼く
- 2 麺を取りだして皿に盛り付ける
-
3
あいたフライパンに一口大に切った豚肉と生姜みじん切りを加えて炒め半分加熱出来たら、中華野菜ミックスを加えて水300ccをくわえて鶏ガラスープを加えて蓋をして沸騰させる
-
4
煮立ったら醤油を加えて味見して薄いようなら塩少々で調節する
キャベツを加えて人混ぜしたらカニカマを半分に切ったものを加える - 5 こしょうを少々加えて、片栗粉を水でといたものを回しいれてグラグラ煮立てる。火を切って胡麻油大さじ１を加えて全体にまぜる
-
6
５を麺にかけて出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
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- 餡掛け 焼きそば中華焼きそば 中華料理 節約豪華
- 料理名
- 餡掛けかた焼きそば
#sizucooking♪
遊びに来て下さりありがとうございます
流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり
節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり
きっと、どこの主婦にもある自分らしさ
私の所からも見え隠れしたら面白いかな？
美味しく楽しくワクワクしたい
よろしくお願い致します
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餡掛けかた焼きそばです