トマトスープ　野菜たっぷりおいしいよレシピ・作り方

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ミスチバス8823

鍋で煮るだけでおいしいトマトスープ

材料（６人分）

トマト缶: １個

たまねぎ: １個

なす: １本

にんじん: 半分

ピーマン: １個

固形コンソメ: ２個

塩コショウ: 適量

オリーブオイル: 大さじ１

おろしにんにく: 小さじ１

作り方

1

野菜を５ミリの角切りにする
2

鍋にオイル、にんにく、玉ねぎを入れて軽く炒める
3

材料をすべて加え、ひたひたまで水を入れて蓋をし中火で煮る
4

沸騰したら弱火にし、２０分ほど加熱

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜不足

公開日：2013/11/27

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カテゴリ: トマトスープ

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