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とうがらし・葉唐辛子
レシピ詳細
ベーコンとピリカラ青唐辛子を炒める レシピ・作り方
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約15分
100円以下
amago019
近頃の唐辛子は、大抵は甘いのに、なぜかぴりっと辛いのを買ってしまって。しかしベーコンの油とこの辛味が、相性がよく、たまにはぴりりとした味もよいと思ったのでした。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
甘トウガラシ
7~8本
ベーコン
40g
醤油
小匙2
砂糖
小匙1
作り方
1
甘トウガラシを洗って、へたをとり半割にして種を取る。
さらに一口大に切る。
ベーコンを約2cm幅に切っておく。
2
フライパンを中火にかけ、ベーコンを炒める。
油が出てくるようになったら、甘トウガラシを入れ一緒に炒める。
3
野菜がしんなりしてきたら砂糖と醤油を入れ、手早く混ぜながら炒める。
ほぼ水気がなくなったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夏バテ防止に油モンを。
公開日:2013/09/08
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関連情報
カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子
料理名
トウガラシのベーコン炒め
このレシピを作ったユーザ
amago019
つくったよレポート(
1
件)
2013/09/11 11:54
こんにちは! 買った唐辛子が(しし唐?)割とからめだったので、夫用に作りました。美味しかったそうです♪ごちそうさまでした♪
cacheお返事レポ休みます
今晩は!レポート有難う御座います。美味しく食べていただけて良かったです。
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