ズッキーニとトマトのオイルパスタ サッパリおいしい レシピ・作り方

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ミスチバス8823
夏に食べたいさっぱりパスタ

材料(2人分)

スパゲッティ
200g
ズッキーニ
1/3本
トマト
中2個
バジル
4枚
オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
大さじ1
おろしにんにく
少々
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    パスタをアルデンテに塩茹でする。
  2. 2
    ズッキーニを輪切り、トマトをざく切りにする。
  3. 3
    フライパンにオイルを熱し、ズッキーニとにんにくを入れて両面焼く。
  4. 4
    塩コショウをし、パスタとトマト、レモンを加えて軽く混ぜ、味を見て塩コショウで調整する。
  5. 5
    皿に盛ってバジルをのせる。

きっかけ

おひるに

公開日:2013/06/26

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ

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