アスパラガス入り千切り野菜のサラダ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
細めのアスパラをサッとゆでてサラダにしました

材料(2人分)

アスパラガス
3本
にんじん
3センチ
ルッコラ
6,7枚
レタス
2枚
フレンチドレッシング
ひとまわし

作り方

  1. 1
    アスパラガスの下の部分を切り落とし、3等分に切る。
  2. 2
    沸騰したお湯に塩を入れ、2,3分ゆで冷ましておく。
  3. 3
    にんじんを千切り、レタスをざく切りにする。
  4. 4
    器にレタス、にんじん、アスパラ、ルッコラを盛りドレッシングをかける。

きっかけ

ヘルシーに。

公開日:2013/06/13

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カテゴリ
アスパラ

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