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いわしの照り焼き　蒲焼風 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
安いイワシはシンプルに照り焼きにしました。
ご飯のおかずに。

材料（２、３人分）

いわし
6尾
醤油
大さじ２
酒
大さじ２
砂糖
大さじ１
おろししょうが
小さじ１
油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    いわしを３枚におろす。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、中火でイワシを両面こんがり焼く。
  3. 3
    調味料、しょうがを加えて弱火にし、からめながら炒めれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

やすかった

公開日：2013/03/16
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カテゴリ
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