カレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイのうろこを取って軽く洗う。

2. 2

   鍋にカレイが浸かるくらいのだし汁と調味料、ショウガを加えて沸騰させる。

3. 3

   カレイを加えて落し蓋をし、中火で15分ほど煮込む。
   あくが出たら取る。