牛肉とねぎのすき焼き煮卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギを斜め切りにする。

2. 2

   鍋にネギを入れて中火でしんなりするまでしっかり焼く。

3. 3

   ヒタヒタまで水を入れて調味料を加え、沸騰したら肉を加えてさっと煮る。

4. 4

   溶き卵を加えて半熟に仕上げれば完成。