カリカリ豚のお好み焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
キャベツをざくぎりにする。
豚肉を半分に切る。 -
2
ボールに小麦粉、水、卵1個、だしを入れてよく混ぜる。
キャベツも加えて混ぜる。 - 3 フライパンを熱し、豚肉を片面焼いて取り出す。
- 4 同じフライパンを中火で熱し、たねを流して広げる。
- 5 豚肉をのせて、たまごものせて軽くつぶし、ふたをして６、７分焼く。
- 6 ひっくり返してふたをし、豚肉がこんがり焼けるまで焼く。
- 7 ソースとかつおぶしをかけて完成。
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