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豚と野菜のピリ辛みそ炒めレシピ・作り方

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ミスチバス8823

フライパンで手早くできる簡単ピリ辛味噌炒めです。

材料（２人分）

豚ばら肉: １００ｇ

にんじん: 半分

なす: １本

キャベツ: ２，３枚

チンゲン菜: １株

赤味噌: 大さじ１

酒: 大さじ１

砂糖: 小さじ１

塩コショウ: 少々

醤油: 少々

豆板醤: 小さじ１

おろしにんにく、しょうが: 少々

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作り方

1

材料を一口サイズに切る。
2

フライパンを熱し、豚肉を軽くいためて野菜を加えて炒める。
3

調味料を加えて水分がなくなるまで炒め、火が通ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜消費

公開日：2012/11/12

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カテゴリ: 豚薄切り肉

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