簡単フライパンで蒸ししゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をそぎ切りにする。
   えのきは根元を切って、ばらしておく。

2. 2

   フライパンに白菜を敷き、豚肉と交互に重ねる。

3. 3

   すだちを縦に薄切りにして、上にのせて、塩こしょうを少々振る。

4. 4

   蓋をして中火で１０分弱蒸し焼きにする。

5. 5

   お好みで、スダチを絞ったぽん酢で頂く。