さんまの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 野菜を千切りに、調味料を加えてよく混ぜておく。
-
2
さんまの頭と内臓を除き、４等分に切る。
水分をふいて薄力粉をまぶす。 - 3 １７０度の油でさんまをこんがり揚げる。
- 4 さんまを調味料と野菜に加えて混ぜ、冷蔵庫で半日～１日寝かせる。
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