合わせ味噌で☆なすとじゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 長なす
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 小1/2個
- じゃがいも
- 小1個
- 青ねぎ
- 1/2本
- 水
- 600cc
- だしの素
- 3g
- 合わせ味噌
- 大さじ3弱
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもは
7mm厚の輪切りにする。
鍋に水・じゃがいもをいれ
火にかける。
-
- 2
-
- なすは7mm厚の
輪切りにし水にさらす。
-
- 3
- ねぎは小口切りにする。
玉ねぎは1cm幅の
くし切りにする
-
- 4
- ①に火がとおれば
なす・玉ねぎを加え煮る。
煮えれば
だしの素・味噌を加える。
-
- 5
-
- 器に注ぎ
ねぎを散らし
出来上がり。
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