材料（2人分）
- えのき
- 1ｐ
- 塩コショウ
- 少々
- ポン酢
- 大1
- 鰹節
- ひとつかみ
作り方
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- 1
- まずえのきはいしづきを取り、半分にきり、洗っておきます
-
- 2
- フライパンを強火あっためたら油なしでえのき投入！
塩コショウをして、水がでてきたらポン酢を入れます！
-
- 3
- 水気が無くなってきたら、鰹節を手で潰しながらまわしかけます！ざっくり混ぜたら完成！
おいしくなるコツ
お好みでねぎやのりをふりかけてどうぞ！
きっかけ
簡単ヘルシーな副菜をつくりたくて
関連情報
- カテゴリ
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えのき
- 料理名
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簡単ヘルシーえのきポン酢