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やわらかチキンと大根の煮物 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
圧力鍋で柔らかくなります。
簡単でおいしいです。
写真は二日目なので煮崩れています。

材料（２人分）

鶏手羽元
８本
大根
１５センチ
醤油
大さじ３
酒
大さじ３
砂糖
大さじ１
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作り方

  1. 1
    大根の皮をむいて一口サイズに切る。
  2. 2
    圧力鍋を熱し、鶏肉の表面に焼き色をつける。
  3. 3
    水１００ｃｃと調味料、大根を加えて２５分加圧。自然冷却。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

チキンで。

公開日：2012/05/27
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
煮もの

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