野菜の甘酢あん　魚などに レシピ・作り方

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ミスチバス8823
野菜たっぷりのあんかけです。
魚や肉団子、目玉焼きなどに使えます。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

にんじん
半分
ピーマン
２個
もやし
半袋
醤油
大さじ１～２
酒
大さじ１
砂糖
大さじ１
ケチャップ
大さじ２
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    野菜を細切りにする。
  2. 2
    フライパンににんじんとピーマン、水２００ｃｃを入れて火が通るまで煮る。
  3. 3
    調味料ともやしを加え、しんなりしたら片栗粉でとろみをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り野菜で

公開日：2012/05/18
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関連情報

カテゴリ
シーフードに合うソース
料理名
野菜あん

このレシピを作ったユーザ

ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/03/25 18:59
タラのふらいにかけていただきました！酸っぱ過ぎず美味しくいただきました。
きちゃちゃん
フライにもあいそうですね！ ありがとうございます☆

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