玉ねぎいっぱい卵スープ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
玉ねぎのたっぷり入ったスープです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

玉ねぎ
小１個
卵
１個
細ネギ
２株
えのき
1/4株
和風顆粒だし
小さじ１
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
塩
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎを細切り、ねぎを３センチに切る。
  2. 2
    鍋にお椀２杯分の水と玉ねぎを入れてふたをし、透き通るまで煮る。
  3. 3
    調味料、えのき、ねぎを加えてさっと煮たら溶き卵を加えてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

玉ねぎで。

公開日：2012/05/06
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ
料理名
卵スープ

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つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/12 07:56
玉ねぎたっぷり、美味しくいただきました(^o^)
M666

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