簡単☆洋風カップ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は気持ち硬めに炊く。むきえびは飾り用を残して小さめに切り、角切りにしたアボカドとともにドレッシング少量をふっておく。セロリの葉は千切り。松の実は軽く炒ってから粗く刻む。

2. 2

   ドレッシングと砂糖をよく混ぜ、ご飯が熱いうちに早く混ぜて、粗熱が取れたら切った方のエビ、セロリの葉、松の実（具は飾り用残す）を加えて切るように混ぜる。

3. 3

   ２をカップに等分して錦糸卵、飾り用のエビ、アボカドをのせる（画像はアボカドのせるの忘れてます＼( ;ﾟ∇ﾟ)/）。彩りにセロリ葉と松の実を飾ります。