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おせちに★数の子 レシピ・作り方

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himawario
御節のかずのこです★
夫に好評でした♪

材料（４人分）

数の子
200g
●だし汁
1カップ
●みりん
大１
●醤油
大２
●酒
大１
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作り方

  1. 1
    塩数の子は塩水に一晩つけて塩気を抜く。このとき完全に塩気がなくなると苦くなるので、そこそこに。
  2. 2
    ●を鍋で煮立たせ、冷めたら数の子を入れて半日置いて味をしみこませます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

御節に

公開日：2012/02/09
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関連情報

カテゴリ
その他のおせち料理
料理名
数の子

このレシピを作ったユーザ

himawario こんにちわ：） 料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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