凍み高野豆腐のカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水に戻します。
   ●を混ぜ合わせておきます。
   ぎゅーーっと絞った①を●→パン粉の順でつけます。

2. 2

   揚げ油を熱します。
   フライパンに１，２ｃｍ程度で大丈夫です
   中温になったら①を片面ずつ揚げていきます。

3. 3

   油を切って、ソースをつけてお召し上がりください！