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トキイロヒラタケの炒め物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
maroncream0128
トキイロヒラタケは熱を加えてもピンクなので色鮮やかになります。
材料(2人分)
トキイロヒラタケ
4房
キャベツ
3枚
塩
少々
こしょう
少々
バター
適量
作り方
1
トキイロヒタラケは2センチほどに切る。
2
キャベツは適当な大きさに切る。
3
フライパンを熱したところにバターをいれ、とけてきたら、キャベツとトキイロヒラタケを入れて炒める。
4
キャベツがしんなりしてきたら、塩・こしょうを加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターに塩分があるので、塩は少なめでいいかと思います。
きっかけ
トキイロヒラタケの調理方法をいろいろ考えたくて試しに作ってみました。
公開日:2012/01/23
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トキイロヒラタケ
キャベツ
バター
塩
料理名
炒め物
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