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りんごでジューシー柔らか煮豚 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
Ana's カフェ
りんごのフルーツ効果でお肉が柔らかく仕上がります!!
材料(2人分)
豚ももブロック
300g
りんご(皮、種は取り除く)
1/2
ねぎ
50g
酒
大さじ1/2
ポン酢
適量
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作り方
1
圧力鍋に肉、すりおろしたりんご、酒、ねぎを入れ、肉がかぶるくらいに水を入れて加熱します。
2
蒸気が出てきたら弱火にして約10分加熱します。
3
火を止め、冷めたら食べやすい大きさに切り、ポン酢を付けて頂きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
りんごは粗めにすりおろすと良いです。
きっかけ
いただいたりんごを上手に活用しようと思いました。
公開日:2012/01/18
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関連情報
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その他の豚肉
豚かたまり肉
料理名
煮豚
このレシピを作ったユーザ
Ana's カフェ
毎日のお弁当作り、毎日の夕食作り、ある材料でできる簡単!時短!節約!レシピ⭐︎ 美味しくて満足な栄養たっぷり献立を日々アレンジして作ってます。
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