＊ハマる！ブロッコリーのパン粉がけ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分けて、食べやすい大きさに切る。
   （※茎の部分は除きましょう）
   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル2を入れ熱し、ニンニクを入れ炒める。色づき、香りがしてきたらパン粉を入れ、全体が小麦色に色づくまで炒める。
   塩小さじ1/2を振って、取り出す。

3. 3

   同じフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、塩小さじ1/2、ブロッコリーの順に入れ、強火で炒める。
   焼き色がついたら、お皿に盛り、2をふりかける。