かぼちゃとしめじのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を一口大に切る。

2. 2

   鍋に油を熱し豚肉を炒める。
   玉ねぎを加えてサッと炒め、じゃがいも、かぼちゃ、しめじを加えて材料がつかるまで水を加え15分ほど煮る。

3. 3

   カレールウを溶かして、弱火で10分ほど煮込む。