簡単おいしい豚の角煮　ゆで卵入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を4センチ角に切る。
   ねぎは斜め切り。
   かぶの皮をむき、くし切り。
   卵を固ゆでにする。

2. 2

   鍋を熱し、肉を強火で全面に焼き色がつくまで焼く。
   出た油は取り除く。

3. 3

   ひたひたになるまで水を加え、卵、ねぎ、かぶ、調味料をすべて加えおとし蓋をして弱火でことこと煮込む。

4. 4

   ３０分から1時間煮込んで味が染みたら完成。