簡単スピードメニュー☆あんかけ豆腐で温まろう☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は１０等分し
   水にさらし、水きりする。
   
   青ものは
   適当な大きさにカット。
   
   ☆今回はいんげんを
   使用しました。

2. 2

   もやしの量は
   ひとつかみ位。
   
   流水で洗い
   ざるに上げ
   よく水気をきる。

3. 3

   かにかまぼこは
   適当にさく。

4. 4

   鍋にa)をいれ煮立ったら
   ①②③を入れる。
   
   全体に火が通れば
   一旦、火を止め
   水溶き片栗粉を加え
   とろみがつくまで加熱し
   仕上げにごま油を。

5. 5

   器に盛り付け
   出来上がり。