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冬瓜雑炊 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
冬瓜であっさり味の雑炊

材料（１人分）

ごはん
茶碗1杯
冬瓜
約５０ｇ　
卵
1個
ねぎ
3センチ
和風だし
小さじ１
醤油
少々
酒
小さじ１
塩
少々
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作り方

  1. 1
    冬瓜の皮をむいて2センチ角に切る。
    ねぎを輪切りにする。
  2. 2
    鍋にお湯と冬瓜、調味料を入れ弱火で火が通るまで煮る。
  3. 3
    ご飯とねぎを入れて軽く煮、溶き卵を加えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜があった

公開日：2011/10/15
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カテゴリ
雑炊
料理名
雑炊

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