鶏もも肉の白ワイン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細く切る。
   鶏肉は一口大に切り、塩コショウをする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを入れ熱し、鶏肉を入れる。
   鶏肉が半分ほど焼けたら、玉ねぎを加える。

3. 3

   鶏肉が焼けたら、白ワインを加える。
   ふたをして１５分ほど煮込み、仕上げにマスタードを加える。