＊スタバ風パンプキンスコーン＊レシピ・作り方

Name: ＊スタバ風パンプキンスコーン＊
Total time: 1 h
Yield: （約6個）
Ingredients: かぼちゃ 150g; 薄力粉 180g; ベーキングパウダー 小さじ2; 砂糖 30g; バター 30g; はちみつ 15g; 牛乳 大さじ3; かぼちゃの種 お好みで

約1時間

yuriko*cafe

スタバで食べたかぼちゃのスコーンを真似して作ってみました♪
はちみつとかぼちゃの甘さが絶妙☆

みんながつくった数 70 件

材料（（約6個）人分）

かぼちゃ 150g
薄力粉 180g
ベーキングパウダー小さじ2
砂糖 30g
バター 30g
はちみつ 15g
牛乳大さじ3
かぼちゃの種お好みで

作り方

1 角切りに切ったかぼちゃを耐熱皿にのせ、レンジで約5分加熱する。
バターは1cm角に切って使う直前までよく冷やしておく。
オーブンを210℃に予熱しておく。
2 薄力粉、BP、砂糖をふるいボウルに入れる。
よく冷やしたバターを入れ、バターの塊がなくなるまで、手で混ぜる。（ボロボロとなったらOK）
3 別のボウルに蒸したかぼちゃ、牛乳、はちみつを入れ、かぼちゃを潰しながら混ぜ合わせる。
4 3を2に入れ、ひとつにまとめ、6等分にして形をととのえる。
飾り用にかぼちゃの種をのせる。
210℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

以前スタバで食べたかぼちゃのスコーンが美味しくて、家で作ってみました

おいしくなるコツ

パサパサしてまとまらない場合は、牛乳を少し足すとよいです♪ くるみやかぼちゃの種を刻んで入れても、また美味しい♪

レシピID：1670004401
公開日：2011/09/27

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つくったよレポート（41件）

タガトロ少佐
2024/01/28 15:39

美味しくできました。意外と簡単に作れました。子どもたちの
おやつで、また作ります。
あきクリ
2023/12/31 19:01

こどもにかぼちゃを食べてもらいたくて作りました。
かぼちゃたっぷりで美味しい♪
げすとんとん
2022/09/10 18:56

くるみ入りで作りました。牛乳をいれすぎて薄味になってしまったいましたが、追いハチミツしたらとても美味しかったです。かぼちゃ味が手軽に楽しめていいですね！
はるかなココット
2022/09/02 14:08

はちみつの甘さが良かったです！
はらわれができるほど器用ではなかったですが、美味しかったです。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2011.10.07　14:49

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの
10月9日(日)に、yuriiro*cafeさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きました。
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪