ナスと大豆のバジルトマト煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ナスは乱切りにします。
フライパンに油大１を注ぎいためます。
しんなりしてきたら、水とトマト缶、摩り下ろしたにんにく醤油を加えて、ことこと煮ます。 -
2
10分くらい煮たら、バジルをちぎって加えます。
さらに水気が半分くらいになるまで煮詰めます。 - 3 大豆を加えて、汁気が少なくなるまで5分くらい煮詰めてできあがり。
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