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ふしめんのサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
cota.cota
ふしめんはそうめんを作るときに出る端っこの切れ端だそうです。少し塩が効いててパスタよりもっちりやわらか。
材料(2人分)
ふしめん
70g
●マヨネーズ
大1
●酢
小1
●砂糖
小1/2
作り方
1
こんなパッケージのふしめんを使いました。
2
乾燥時はこんな形状です。
3
そうめんと同じなのでゆで時間は短くて済むので手軽に使えます。
4
ふしめんを1分茹で、ざるにあけ、流水で洗い、よーく水を切る。
5
●の材料を混ぜ、④とあえて冷やしたらできあがり。
6
スパゲティーサラダのようにきゅうり、ハムと和えても美味しいです。
今回はツナをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほんのり塩味がついてるので茹でる時の塩は要りません。
きっかけ
お土産でもらったふしめんのおいしい食べ方はないかと作ってみました。
公開日:2011/08/22
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関連情報
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料理名
ふしめんのサラダ
このレシピを作ったユーザ
cota.cota
✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。 ☆★☆★☆★☆★☆★
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