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ふしめんのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふしめんのサラダ
  • 100円以下

ふしめんはそうめんを作るときに出る端っこの切れ端だそうです。少し塩が効いててパスタよりもっちりやわらか。

作り方

  • 1

    こんなパッケージのふしめんを使いました。

  • 2

    乾燥時はこんな形状です。

  • 3

    そうめんと同じなのでゆで時間は短くて済むので手軽に使えます。

  • 4

    ふしめんを1分茹で、ざるにあけ、流水で洗い、よーく水を切る。

  • 5

    ●の材料を混ぜ、④とあえて冷やしたらできあがり。

  • 6

    スパゲティーサラダのようにきゅうり、ハムと和えても美味しいです。
    今回はツナをトッピング。

きっかけ

お土産でもらったふしめんのおいしい食べ方はないかと作ってみました。

おいしくなるコツ

ほんのり塩味がついてるので茹でる時の塩は要りません。

レシピID: 1670003495

公開日:2011.08.22

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関連情報

料理名
ふしめんのサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし
関連キーワード
そうめん2011

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