高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐と人参は食べやすい大きさに切っておきます。
   ☆高野豆腐は少し小さめ、人参は少し薄めの方が早く火が通ります。

2. 2

   スチーマーに干し椎茸と●を入れ、電子レンジで約1分チン！します。
   ☆石づきは切らずにそのまま戻します♪
   ☆チン！をしてまだ戻ってないようであれば、もう少しチン！します♪

3. 3

   ②に人参を入れ、電子レンジで約2分チン！します。

4. 4

   ③に高野豆腐を加えて電子レンジで約1分チン！し、一度スチーマーを取り出して、高野豆腐を裏返し、蓋をして再度約1分チン！します。

5. 5

   人参に火が通っているのを確認し、最後に干し椎茸の石づきを切って、器にもったら出来上がりです！