普通のオムレツより成形しにくいですが、端に寄せるような感じでするとうまくいきます。 最初、スクランブルエッグの様に混ぜてください。中が半熟すぎるとお皿に移した時に卵液が出て来ます。
朝ごはんでオムレツを作る時に、冷蔵庫に残っていたキムチを入れたらおいしかったので。
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最初は手を出さなかった旦那が食べて「うまいじゃん！」と言ってましたｗ