超ヘルシーなのに大満足!!! 簡単豆乳カルボナーラ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
生クリーム無しだから、ヘルシーで安いです!
なぜか濃厚にできて大満足。
卵も全卵でいきますよー
豆乳の味はまったくしないので、苦手な人でも大丈夫です。
みんながつくった数 24

材料(2人分)

パスタ
200g
豆乳
200g
2個
溶けるチーズ
40g
塩、黒コショウ
適量
ベーコン
2枚
ほうれん草
2本

作り方

  1. 1
    お湯を沸かして塩を入れ、パスタを表示時間より2分短くゆでる。
  2. 2
    ほうれん草は5センチに、ベーコンは1センチに切る。
  3. 3
    フライパンに残りの材料すべて入れ、よく混ぜてから極弱火にかける。
  4. 4
    ゆで上がったパスタをフライパンに入れ、ソースをからめてすぐに火を消す。
  5. 5
    皿に盛って、さらに黒コショウをかける。

おいしくなるコツ

ソースは火を入れ過ぎると、卵がボロボロになるので注意。 ほうれん草はあらかじめ下ゆでしたほうがいいです。パスタのお湯でさっとゆでてもいいです。

きっかけ

生クリームなしでカルボナーラに挑戦。

公開日:2011/03/24

関連情報

カテゴリ
低カロリー主食カルボナーラ
料理名
カルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート( 24 件)

2016/12/15 23:55
青い野菜沢山入れました。おいしかったです。
ぴのこ♀
野菜たっぷりで美味しそう ありがとうございます
2016/11/04 13:34
美味しくできました(*^^*)ごちそうさまでした
dokinchan717
卵が美味しそうー ありがとうございます!

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