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海の香り　牡蠣のお吸い物 レシピ・作り方

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みい☆223
とっても優しいお味ですので是非どうぞ＾＾

材料（1人分）

牡蠣
3個
三つ葉
お好みで
昆布だし汁
200cc
ほんだし
少々
塩
少々
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    牡蠣を塩水で洗う
  2. 2
    昆布だしを鍋に入れて火にかけほんだしと塩を入れる
  3. 3
    好みの味にした①に牡蠣を入れる
  4. 4
    三つ葉を散らして出来上がり＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牡蠣を入れたあとあまり煮過ぎないのがポイントです

きっかけ

牡蠣が安く売られていたので作ってみました

公開日：2011/02/09
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関連情報

カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

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