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☆スタミナアップ☆うなぎの山かけ レシピ・作り方

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にゃんだむ〜
うなぎにとろろのパワーを追加したスタミナアップ料理です。

材料（4人分）

うなぎ
1尾
長芋
1/2本
うずらの卵
4個
しょうゆ
お好みで
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作り方

  1. 1
    山芋は皮を剥き、すりおろしてとろろ状にします。
  2. 2
    器に一口大に切ったうなぎをのせ、とろろをかけ、うずらの卵をのせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単な料理を作るのが自分のモットーのため、毎日色々な料理に挑戦しています。

公開日：2011/01/30
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関連情報

カテゴリ
うなぎ
関連キーワード
簡単 節約 おつまみ とろろ
料理名
山かけ

このレシピを作ったユーザ

にゃんだむ〜 ８月５日宝島社様より「トースターバッグで楽らくクッキング」を出版します。 夫婦共働き、子供三人の核家族が贈る簡単うちごはんのレシピ集です。 大変な献立作りもちょっとしたアイデアで簡単に出来ちゃうレシピを公開しています。 ブログ「共働き夫婦の簡単うちごはん日記」はこちら⇒http://ameblo.jp/yamagatan/

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