真鱈のカレームニエルレシピ・作り方

Name: 真鱈のカレームニエル
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 真鱈の切り身 5切れ; 塩コショウ 少々; 小麦粉 小さじ2; カレー粉 小さじ1; バター 20g

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約15分
500円前後

にゃんだむ〜

カレースパイスがクセになるお勧めのムニエルです。

材料（5人分）

真鱈の切り身: 5切れ

塩コショウ: 少々

小麦粉: 小さじ2

カレー粉: 小さじ1

バター: 20g

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作り方

1

真鱈の切り身に塩コショウをして、しばし寝かせます。
2

小麦粉・カレー粉を混ぜ、真鱈に満遍なくまぶします。
3

バターを熱したフライパンで、真鱈の両面をこんがり焼いたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単な料理を作るのが自分のモットーのため、毎日色々な料理に挑戦しています。

公開日：2011/01/29

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