材料(4人分)
- 茹でたカニのほぐし身
- 1/2ハイ分
- かにの茹で汁
- 800cc
- 顆粒だし
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 水溶き片栗粉
- 大さじ2
- 溶き卵
- 1個
- 万能ねぎ
- 少々
作り方
-
- 1
- かにの茹で汁に顆粒だし・塩を加えて煮立てます。
-
- 2
- かにのほぐし身を入れて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えて煮立てます。
-
- 3
- 沸騰したら溶き卵を回しいれ、万能ねぎを散らしたら出来上がり。
きっかけ
簡単な料理を作るのが自分のモットーのため、毎日色々な料理に挑戦しています。
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