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簡単!一番おいしい☆ピーマンの食べ方 レシピ・作り方

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ドビンボー
旦那大絶賛のレシピです。
今まで食べたピーマン料理の中で一番美味しいと言っていたので、この題名です(笑)
みんながつくった数 36

材料(4人分)

ピーマン
一袋
塩こぶ
ひとつかみ
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    なべにお湯を沸かします。
    ピーマンは縦半分に割り、種を取ったら細切りにします。
  2. 2
    お湯が沸いたら、切ったピーマンを全部入れます。
    入れたら10~15秒で、ザルにあけます。
    さっと火が通ればOKです!
  3. 3
    水気を良く切り、熱いうちに塩こぶを合えます。
    全体が混ざったらごま油を回しかけて、ざっくり合えたら出来上がり!

おいしくなるコツ

2の工程のときに、よく水気を切って下さいね^^ 時間がたつとピーマンからまた水分が出て味が薄くなりますので、そのときは水気を切って、また塩こぶなどで味を調節して下さい!

きっかけ

チンジャオロース等の中華料理のピーマンが大好きなのですが、簡単にコクのあるピーマンだけの料理は出来ないかと思って…

公開日:2011/01/18

関連情報

カテゴリ
ピーマンその他のナムル
関連キーワード
ナムル 簡単 塩昆布 おつまみ
料理名
ピーマンのナムル

このレシピを作ったユーザ

ドビンボー 一人でも多くの方が助かり、1日でも早く復興に向かっていけますように…

つくったよレポート( 27 件)

2012/04/19 19:25
ピーマン、レンジで1分チンして作りました✭簡単楽ちん♡ これからはレンジで楽しちゃいます♡。゚.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)゚♡ °・
h-mam
いつもご返信遅くなり申し訳ございません…m(u_u)m いつもいつもレポ頂きまことにありがとうございます♪ 光熱費的にもやっぱりレンジですよね~^^
2012/04/16 17:45
明日のお弁当用に♡ 美味しく出来ました〜(o^^o) 簡単で美味しいので助かります♡
h-mam
すみません;まとめてお送りさせていただきます… 本当に何度もお作り頂きありがとうございます^^ 早くぴーまん安くならないかなー

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