スモークサーモンのマリネ レシピ・作り方

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パーティに欠かせない存在です☆

材料(2~4人分)

スモークサーモン
8~10枚
玉ねぎ
1/2個
レモンの薄切り
4枚
ピーマン
1/2個
赤ピーマン
1/2個
★しょうゆ
小1/2
★レモン汁
大1と1/2
★サラダ油
大3
★塩
小1/4

作り方

  1. 1
    スモークサーモンは長さを半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。レモンは皮を向いて小さないちょう切りにする。
  2. 2
    ボウルに★を全部合わせて混ぜ、玉ねぎを入れる。
  3. 3
    ピーマン、赤ピーマンはへたと種をとりのぞき、横に千切りする。
  4. 4
    ボウルにスモークサーモン、レモン、ピーマン二種を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成!

おいしくなるコツ

特別な材料は必要ないとても簡単で美味しいマリネです。 ※今回、紅鮭の鮮やかなサーモンが手に入ったので赤ピーマンを使用していません。赤ピーマンを入れる事でクリスマスカラーになりますよ~

きっかけ

友達に教えてもらったレシピを簡単にアレンジしました。

公開日:2010/12/03

関連情報

カテゴリ
玉ねぎクリスマス向けアレンジ
料理名
スモークサーモンのマリネ

このレシピを作ったユーザ

楽天アフロ2号 作るより食べる方が得意ですが、皆さんのレシピを参考に作るのも得意になれたらと思ってます☆

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