ルー不要！鶏がらスープでホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切り、バターで炒める

2. 2

   にんじん、じゃがいも、たまねぎを食べやすい大きさに切り、加える

3. 3

   適度に炒まったら、水・鶏がらスープを加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む

4. 4

   牛乳に薄力粉を加え、溶く

5. 5

   ４を鍋に加え、弱火で煮込む。とろみがついたら、塩コショウで味を整えてできあがり