えのきとキムチのからいり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 古くなったキムチ 20ｇ
- えのき 30ｇ
作り方
-
1
えのきを１センチくらいに切る。
-
2
キムチ（白菜や人参など）を１センチくらいに切る。
（キムチからでる汁は捨てずにとっておく） -
3
フライパンがあたたまってきたら、えのきとキムチ（汁も）を入れて炒める。
焦がさないよう注意しながら水分がなくなるまで炒める。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- つけあわせ
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つくったよレポート（1件）
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micoドキンちゃん2012/01/11 15:13
酸っぱくないキムチで作りましたが、おいしいい～（ニコニコ）キムチのシャキシャキ感と、えのきのコリコリが合わさって辛みも、やわらぎ（ニッコリ）おいしかったです。
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