☆キャベツのとん平焼き☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りにして500wのレンジで5分温めて柔らかくしておく。
- 2 豚バラ肉は料理酒をまぶしてフライパンで焼いて火を通しておく。
- 3 卵を割ほぐし甘酒と塩を混ぜ合わせる。
-
4
フライパンに油を引いて火にかける。
温まったところで卵をお玉いっぱい流し入れて豚肉・キャベツをのせる。 -
5
卵が焼き固まったら包むようにお皿に盛り付ける。
お好み焼きソースをかけたら出来上がり。
きっかけ
キャベツの食感が苦手な家族が食べやすいように工夫を重ねてこの作り方にたどりつきました。
おいしくなるコツ
お好みで鰹節をまぶしても美味しいです☆
- レシピID:1660024752
- 公開日:2023/12/19
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簡単にふんわり食感に作れて家族から好評でした。