☆牛肉と夏野菜のオイスター炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りに、トマトは8等分にカットする。ピーマンは短冊切りにする。
- 2 牛肉に酒と塩コショウをふる。
- 3 フライパンに油を引いて玉ねぎを炒める。表面が透き通ってきたら、フライパンにスペースをあけて牛肉を炒める。
- 4 牛肉に火が通り全体的に色が変わったら、ピーマンとトマトを加えて炒め合わせる。
-
5
トマトとピーマンがしんなりとしてきたら、☆を回しかける。
フライパンを大きく揺すりながら全体に馴染ませる。
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- 牛肉薄切り
保育園調理師＊Miyoko38
☆日常がハッピーになる保育園ごはん☆
保育園の調理師として毎日ごはんを作っています。
日々子どもたちが食べている健康で美味しい人気メニューをお伝えしたいと思い初めました。
お料理を通して
皆様にたくさんの
笑顔としあわせが届けられますように。
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ミロ342022/07/20 17:59
簡単に出来て良かったです♪
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