さつまいものチップス レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも １本
- 塩 少々
作り方
-
1
さつまいもをきれいに洗い、皮つきのまま薄く輪切りにする。
スライサーだと薄くなりすぎるので、包丁がおすすめ。 - 2 さつまいもは水にさらし、あくを抜く。
- 3 水を切り、キッチンぺーバーで水気をふき取る。
- 4 フライパンに油を２㎝入れて熱し、さつまいもを入れる。
-
5
２分くらい裏返しながら火を通す。
うっすら色づいたら出来上がり。 - 6 皿に盛り、お好みで塩を振る。
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