材料（2人分）
- ナス・片栗粉
- 2個・少々
- ☆鶏ミンチ・生姜・塩・胡椒
- 120g・１片・小匙1/4・少々
- ☆刻みネギ・ゴマ油
- 小匙１位・小匙1
- タレ(砂糖・醤油・水)
- 大匙1・大匙1・50cc
- 油
- 小匙2
作り方
-
- 1
- ナスは頭を残し半分にカットして片栗粉をまぶします
-
- 2
- 1にしっかり混ぜた☆を(2等分にして)はさみます
フライパンに油をひき 蒸し焼きに♪
途中裏返します
-
- 3
- 小鍋にタレの調味料を入れ少し煮つめます
2にかけて出来上がり〜＼(^o^)／
おいしくなるコツ
少し弱火で蒸し焼きにしてくださいね
きっかけ
はさみ焼きだと簡単にできると思ったので♪
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見ためもお洒落♡ご飯が進む一品です